Хрумкий підсмажений багет із вершковим ароматом, вкритий соковитою томатною сальсою. Зверху - ніжний восьминіг, прогрітий у вершковому маслі, що розкриває свій делікатний смак.

Ніжне філе мойви, замариноване у пряній суміші спецій, подається з молодою картоплею, приготованою у вершково-рибному бульйоні. Страву доповнює часниковий соус із зеленню, свіжа зелена цибуля та долька лимона.

Легкий і водночас насичений салат із ніжним бебі-восьминогом, обсмажений до м'якості. Поєднання свіжого міксу, хрумкого огірка, соковитих томатів чері, солодкого перцю та яблука заправляється імбирним соусом та посипається горіхами.

Ніжні бебі-восьминоги, замариновані у пряних спеціях та легкому клярі, обсмажуються у фритюрі до золотистої скоринки, подаються з пікантним кунжутно-чилі соусом, свіжим перцем чилі, зеленою цибулею та долькою лимона

Соковиті щупальця восьминога, попередньо відварені до ідеальної м’якості, обсмажуються на вершковому маслі до легкої рум’яної скоринки. Подаються з ніжною молодою картоплею, томленою у рибному бульйоні з додаванням вершкового масла та зелені. Завершує страву ароматний часниковий соус із зеленню, який підкреслює морський характер і додає глибини смаку.